游离书屋

第13章 老对手的新招VS祖传的新品（第2页）

“涛哥，我偷听到一点，他们好像要在科技园区对面开一家‘高端概念店’，主打就是……叉烧饭之类的简餐，明显是冲着你来的。”跟踪者的声音带着担忧。

林涛眼神一凝。

果然来了。

正面竞争，避无可避。

“龙凤呈祥”财大气粗，一旦瞄准这个市场，可以迅速复制模式，用价格战、营销战碾压他这种小个体户。

他之前凭借口味和口碑建立的优势，在资本面前能撑多久？

危机感迫使他必须再次提速。

他翻出母亲的笔记本，目光停留在那道复杂的“金玉满堂汤”上。

笔记记载，此汤用料讲究，火候精准，有补中益气、安神养心之效。

母亲曾开玩笑说，这是古代给贵人调理身子的方子。

一个念头闪过：如果，将这道汤进行改良，做成可以日常售卖的养生汤品呢？

科技园区的白领们工作压力大，亚健康普遍，对健康饮食的需求日益增长。单一的饭食虽然好吃，但若能搭配一款真正有食疗效果的汤品，无疑是巨大的差异化优势。

说干就干。

林涛根据现有食材和成本考量，对“金玉满堂汤”进行了简化改良，保留了核心的几味药材（如黄芪、枸杞、红枣），搭配新鲜禽骨长时间熬煮，力求在功效和口味之间找到平衡。

试验过程并不顺利。

药材的比例稍有偏差，要么药味过重，要么口感寡淡。他反复调整，几乎彻夜未眠，厨房里弥漫着浓郁的药香和骨香。

第四天凌晨，他终于熬出了一锅满意的汤。

汤色清澈金黄，入口甘醇，药材的香气与骨汤的鲜美完美融合，回味悠长，丝毫没有苦涩感。

他尝了一口，连日来的疲惫仿佛都被这温润的汤水洗涤了不少。

“就是它了！”林涛眼中闪过兴奋的光芒。

他将这道改良版的“金玉满堂汤”定为“涛哥食堂”的每日限量特供汤品，价格定在中等偏上，但明确标注了所用食材和可能的养生功效。

推出第一天，反响出乎意料的好。

“老板，这汤可以啊！喝完感觉胃里暖暖的，很舒服！”

“真材实料，比那些勾兑的强太多了！”