第一步骤,先将新鲜的灵马奶取出,加入等量的灵泉水,随后放在一旁静置。
大概一炷香的时间,经过静置的灵马奶,冒出微弱的膻味,甚至表面还飘着一层浮脂。
徐长青见此,立马将上层的三分之一都给倒掉,只保留下层三分之二的奶液。
而后全都倒入陶瓮,接着气海中的金丹转动,释放出微弱法力,左手散发出热气,强行升温。
直到手感微温,不烫手后,按每10斤灵马奶加3两麸曲的比例进行混合搅拌。
眼瞅着化作乳浊状才停下,然后转入带透气孔的陶罐里,最后放入阴凉处接着静置。
前面两天不管。
第三天接着搅拌。
第四天不管,反倒是冰胎裂缝更大了。
到了第五天,奶液冒出细泡变成为酒液。
徐长青毫不迟疑,立马将8勺极品野蜂蜜用3倍的灵泉温水化开,缓慢倒入酒液中,接着又把2株优质的薄辛草洗净、剪成1寸小段,小心地放入里面浸泡。
到了这一步,距离结束不远了。
半个时辰后,徐长青用80目的粗布进行过滤,最终收获了半白半黄的浊酒。
可还是没结束,而是转入细口陶瓶里,用软木塞轻封,随后放入温度更低的环境中继续静置。
日子,就这样一天天过去。
徐长青的生活,变得很有规律。
每天都检查天马奶酒、查看冰胎情况、钻研点灵化变指。
差不多酿酒的第八天,终于完成了。
徐长青倒出来一杯,查看了下,发现还有点浑浊。
嗅起来,不是生奶的腥味,是发酵后温温的乳香。
他试着抿上一口,入口先是野蜂蜜的清甜裹着淡淡的奶香,接着是一丝丝薄辛草的清苦。
口感稠而不黏,像稀释后的酸奶,不过更加的顺滑。
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咽下后,没有酒的涩味,反而带着点回甘。
整体来说,口感要比灵米酒更加的丰富。
可徐长青认为和冰心玉壶酒比起来,还不够惊艳。