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第978章 换菜(第2页)

名为慕斯蛋糕。

第三道【心融盛世情意长】,主料是可可豆、黄油、鸡蛋、面粉,烘焙制成,内里熔岩流心,口感醇厚,香气浓郁。

名为巧克力熔岩蛋糕。

可可豆?

又是一种他从未听过的作物。

用这种豆子做成的甜品,竟然能有熔岩流心的效果?

苏长庚站在原地,只觉得自己半辈子的庖厨生涯,都活到了狗身上。

他引以为傲的厨艺,在陛下这些闻所未闻的菜式面前,简直不值一提。

再往下看饮品,更是让他彻底傻眼。

【气贯长虹国运兴】,主料是鲜橙、白糖、水,辅以小苏打制成,入口有细密气泡,酸甜爽口,名为气泡水。

【万里浓香醒神思】,主料是咖啡豆,研磨后以沸水冲煮,香气浓郁,提神醒脑,名为咖啡。

【玉液琼浆醉春风】,主料是葡萄,低温密闭发酵,制成带有细密气泡的果酒,口感清甜,酒香醇厚,名为起泡酒。

小苏打、咖啡豆、气泡发酵。

每一个词,都像一道惊雷,炸在他的脑子里。

他活了五十八年,从未听过,水里面能生出细密的气泡,喝起来还能有炸裂的口感。

从未听过,一种豆子磨成粉冲煮,竟能有提神醒脑的效果,比茶叶还要浓郁。

更从未听过,水果发酵的酒,还能带着气泡,口感清甜不烈。

这些东西,别说他做过,他连听都没听过!

别说他一个大尧第一厨,就算是把神川大陆所有的厨子都叫过来,也绝对没人见过这些东西!

苏长庚手里的宣纸,终于没拿稳,掉在了地上。

他猛地跪倒在地,对着龙椅上的萧宁,重重磕了三个响头。

额头撞在金砖地面上,发出沉闷的声响。

再抬起头时,他的脸上满是羞愧与骇然,声音都在发抖。

“臣……臣苏长庚,井底之蛙,鼠目寸光!”

“臣之前竟还心生妄念,质疑陛下的决定,实在是罪该万死!”

“陛下拟定的这些菜式,无论是食材、做法,还是立意格局,都远超臣毕生所学!”

“这些食材,臣闻所未闻;这些烹饪手法,臣见所未见;这些菜品的意境,臣更是望尘莫及!”

“臣掌勺二十八年,自诩厨艺冠绝神川,今日才知,在陛下面前,臣不过是刚学拿锅的稚童罢了!”

“臣心服口服!五体投地!”

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