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第343章 把我给抛弃了吗？（第2页）

这个步骤真讲究，看来你的厨艺果然没话说。”他认真品尝着从锅中舀出的汤汁，眉头一挑，“鱼头的鲜香和花胶的滑润完美结合，难得。”

“哈哈，有你这样的美食评论家在旁，我可得多下点功夫。”欧兆丰乐呵呵地回答。

就在这时，朵朵兴奋地跑过来，趴在台边，眼巴巴地看着锅中的美食：“爸爸，快好了吗？”

“快了，耐心等候。”欧兆丰微微一笑，开始收拾桌子，准备迎接这道美味。

厨房里的氛围轻松而愉快，林俊观察着眼前的一切，感受着这份温馨。他突然意识到，自己与他们的关系不仅仅是朋友或亲戚，更像是一种无法割舍的亲情。

“朵朵，你喜欢鱼头吗？”林俊转过头来，试图引导话题。

“喜欢！”朵朵坚定地回答，满脸期待底。

“那你以后长大了，想吃到什么样的鱼头呢？”林俊继续问。

“要有好多好多的汤！”朵朵眼睛闪烁着光芒，“然后再加点小菜，这样就最好了。”

“看来你已经有自己的标准了。”林俊微笑着。

“当然，爸爸的鱼头最好吃！”朵朵仰起头，毫不吝啬地赞美父亲。

在满汉楼的后厨，热气腾腾的蒸汽在空气中缭绕，林俊摇了摇头，将话题拉回正轨。“欧兆丰，你为什么会特别邀请我来这儿？难道只是想让我吃你做的拆烩鱼头？”

欧兆丰微微一笑，眼中闪烁着狡黠的光芒：“当然不仅仅是为了这个。你知道我这道菜有多重要，想听听你的高见。”

“我可不敢妄言。”林俊微微一笑，但脸上却流露出一丝认真，“不过，既然你请了我，我就直言不讳吧。

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这道鱼头的制作，单独剔出的肉香确实不够，鱼骨的香气很重要。”他看着正在炖煮的鱼头，思索片刻，继续说道，“再者，我觉得高汤和金华火腿的搭配不太合适，鱼类菜肴中这种做法可行性有待商榷。”

欧兆丰听后，眼神中露出一丝惊讶和兴趣：“哦？你这是在做什么，专业点评？”

“可以算是吧。”林俊端起一碗汤，闻了闻，若有所思地说道，“我建议在炖煮之前，先用焙烤或煎炸的方式逼出鱼骨香，这样能提升菜肴的层次感。这样一来，肉质和汤头的结合会更加完美。”

欧兆丰心中一震，面露赞赏之色：“林俊，你真是让我刮目相看。你这是‘皇帝舌’的典范啊！”

正当两人谈得热火朝天时，龙昆保推门而入，带着一股新鲜的气息：“你们俩在这里谋划什么呢？是不是在讨论如何让我的菜变得更难吃？”

“你想得美！”林俊打趣道，“我们在讨论如何让欧兆丰的拆烩鱼头变得更好吃！”

龙昆保闻言，立刻凑近前来：“难不成你在这里找到了烹饪的秘密？快告诉我，我可是很想知道！”

“这秘密还真不简单。”林俊神秘一笑，“不过如果你想要我分享，我需要一份更好吃的菜作为交换。”