中午十二点半,大食堂里飘出阵阵香味。
孩子们已经吃完午饭,被阿姨们带回去午睡。
偌大的食堂里,只剩下热芭她们这一桌。
众人正聊着天,就见葛叶薛涛一人端着一个大托盘走出来。
“上菜喽!!!”
“来了来了!”清柠立刻坐直身体。
几个大盆依次被摆上桌——
第一盆,剁椒鱼头。硕大的鱼头铺满了红彤彤的剁椒,热气腾腾,香味扑鼻。剁椒的辣味和鱼头的鲜味混合在一起,让人食欲大振。
第二盆,水煮鱼。白嫩的鱼片在红油里若隐若现,上面撒着花椒、干辣椒、蒜末,热油一浇,“滋啦”一声,香气瞬间炸开。
第三盆,红烧鱼块。鱼块被煎得金黄,再用酱油、糖、料酒红烧,色泽红亮,汤汁浓稠,上面撒着翠绿的葱花。
三道菜,三种风味,摆在桌上,色香味俱全。
“我的天……姐夫,你这也太厉害了吧?!”清柠嘴上夸着葛叶,但眼睛一直盯着三道菜看,哈喇子流一地,
迪妈也惊讶,“小叶,这都是你做的?”
“嗯!时间紧张,就简单做了这三道菜。”
“你这已经很不简单了,一看就好吃。”小姨也给葛叶竖起大拇指。
葛叶笑着坐下,擦了擦手,“主要是叔叔钓的鱼大,二十多斤,所以我干脆做了个一鱼三吃。剁椒鱼头、水煮鱼、红烧鱼块,大家快尝尝。”
就这还剩下半条鱼。
迪爸看着那三道菜,脸上的得意简直要溢出来,他率先夹了一筷子剁椒鱼头,细细品味了一下,点点头,
“嗯,不错。我的鱼,配你的手艺,正好。”
那语气,还是在强调“我的鱼”。
大家又忍不住笑了。
迪妈夹了一块水煮鱼肉,放进嘴里,眼睛瞬间一亮,
“嗯!好吃!这鱼做得嫩!”
小姨也尝了一口,连连点头,“小叶,你这手艺,可以开店了。”
“是吧!我说他的厨艺很厉害,你们还以为我在吹牛!”热芭顿时有种扬眉吐气的感觉。
清柠从碗里抬起头笑道,“姐,我们当时以为你是情人眼里出西施,看姐夫自带滤镜了!”
热芭不服,“你姐我是那种肤浅的人吗?我说的都是事实。”
葛叶闻言,很是欣慰的笑了,他给热芭夹了一块鱼肉,说,“这主要还是叔叔钓的鱼好,新鲜,所以怎么做都好吃,我这属于锦上添花。”
迪爸听到这话,嘴角不受控制地上扬。