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第247章 烤全羊和程咬金（第2页）
江南想了想，现杀的羊肉做烤串可惜了，干脆直接做烤全羊。
“那就麻烦你们杀两只，处理干净就行了。”
“遵命！”
“玉珠红叶，你们在这里看着吧，我带明达城阳先回去一趟，一会儿再过来。”
“好的小郎君！”
江南抱着两个小公主走出尚食局，
“哥哥～我们去干什么鸭～”
“我们回去买两个烤炉，给你们两个烤肉肉吃好不好？”
“嗯呐～”
把两个小公主放到后座上，没有儿童座椅，只好系上安全带。
两个小公主身高不够，安全带也只能在小肚子上绑一道。
“就这样吧，你俩坐好，哥哥开慢点。”
“嗯呐～”
还是先把车开到小公主寝宫，然后回到别墅。
开车来到批发市场，买了两台烤全羊的全自动烤炉。
江南直接让老板装到车厢里，皮卡车的优势马上就凸显出来了。
又买了两大袋子木炭，这种机制炭火候均匀，大唐的木炭要好用很多。
开车回到别墅，又穿越到寝宫。
然后回到尚食局。
折腾了一趟回来，尚食局的人已经把牛肉和猪肉都切好了。
江南看了一下，不愧是御厨，刀功就是好，大小均匀。
这种鲜肉基本上不用腌制，稍微去腥就可以了。
烤出来的味道会更鲜嫩。
“可以穿串了，玉珠红叶再教一下。”
“好的小郎君！”
“羊准备好了吗？”
“已经差不多了，洗一下就好了。”还是之前那个胖胖的御厨上前搭话。
江南又让两个御厨把烤全羊的架子清洗了一下。
然后指挥御厨们开始腌制两只羊，把腌料涂抹均匀，把整理好的羊绑在烧烤架上。
